Citron rédempteur

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DEGRÉ DE DIFFICULTÉ

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TYPE DE VERRE

Verre de type old-fashioned

INGRÉDIENTS

  • 1½ oz Leblon Cachaça Superior
  • ½ oz St-Germain
  • Soda Amer au Citron The Great Gentleman
  • ½ oz sirop de sucre de canne
  • 1 lime coupée en quartiers
  • Glace concassée
  • Petites fleurs blanches (garniture)
  • Tranche de citron déshydraté (garniture)

RECETTE

Placer les quartiers de lime dans le verre de type old-fashioned. À l'aide d'un mortier, piler les quartiers de lime à même le verre. Ajouter de la glace concassée. Verser tous les ingrédients liquides dans le verre, à part le Soda Amer au Citron The Great Gentleman. Mélanger le tout à l'aide de la cuillère de bar. Compléter avec le Soda Amer au Citron The Great Gentleman.

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